Для процесса спиртового брожения реакция выглядит следующим образом:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
ΔH = Σ(ΔH продуктов) - Σ(ΔH реагентов) ΔS = Σ(S продуктов) - Σ(S реагентов) ΔG = ΔH - TΔS
ΔH = [2*(-277.6) + 2*(-393.5)] - (-1264.4) = -140.2 кДж/моль ΔS = [2160.7 + 2213.7] - 269.0 = 479.8 Дж/моль⋅К ΔG = -140.2 - 298*479.8 = -144.6 кДж/моль
Итак, изменение энтальпии для процесса спиртового брожения составляет -140.2 кДж/моль, изменение энтропии - 479.8 Дж/моль⋅К, изменение энергии Гиббса -144.6 кДж/моль.
Обратите внимание: ответы, предоставляемые искусственным интеллектом, могут не всегда быть точными. Не рассчитывайте на них в критически важных областях, таких как медицина, юриспруденция, финансы или в вопросах, связанных с безопасностью. Для важных решений всегда обращайтесь к квалифицированным специалистам. Администрация сайта не несет ответственности за контент, сгенерированный автоматически.